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Esben Holmboe Bang Mutter Erde
23.01.2018

Gebundenes Buch
„Maaemo“, zu Deutsch „Mutter Erde“, ist der Name des Restaurants von Esben Holmboe Bang in Oslo. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten geschaffen werden kann. Dabei sind es die puren Aromen, der intensive G...
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Yannick Alléno
20.10.2014

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Jordi Roca El Celler de Can Roca - über 450 extravagante Dessertrezepte
15.02.2018

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Norbert Niederkofler The Nature Around You. 2020 ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis & Gourmand Award Germany "Man Chef Book"
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Norbert Niederkofler The Nature Around You. 2020 Premiato con il German Cookbook Award Gold & GOURMAND AWARD GERMANY "Man Chef Book"
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Norbert Niederkofler The Nature Around You. 2020 German Cookbook Award Gold & - GOURMAND AWARD GERMANY "Man Chef Book"
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