"Der Meister des Fleisches [...] hat jetzt ein Gemüse-Kochbuch produziert. Für den Küchenbullen geradezu revolutionär!"
Gala Gourmet
"Ein Küchenbulle sieht grün: In seinem neuen Kochbuch zeigt Tim Mälzer Gemüse von seinen besten Seiten."
essen & trinken für jeden Tag
"Lecker und leicht nachzukochen."
Bild Hamburg
"Mälzer hat immer die Genießer im Blick, nicht die Verzichter."
Welt am Sonntag
"Auch fleischlose Küche kann glücklich machen. Tim Mälzer liefert mit seinem neuem Kochbuch den Geschmacks-Beweis."
Closer
"Rezepte mit viel Geschmack, viel Gemüse und ohne Fleisch."
Die Welt
