"Dieses herausragende Grillkochbuch bricht mit der Tradition und revolutioniert jede Grillparty mit vegetarischen Köstlichkeiten."
VivArt
"Wer noch nach einer guten Kombi aus Fleisch und Veggie sucht, ist hier genau richtig. Mit diesen Rezeptengibt es bei der Entscheidung, was auf dem Rost landet, garantiert keinen BBQ-Beef"
Couch - Juli 2022
"Wirf den Grill an, das Gemüse ist da! Das denkt man nach der Lektüre von Rukmini Iyers „Green BBQ“
Foodie - Sommer 2022
"Trotzdem liegt Rukmini Iyer mit ihrem pastelligen Buch "Green BBQ" genau richtig. Die britische Bestsellerautorin hat viel Gespür für den kulinarischen Zeitgeist, und was das Kochen im Freien angeht, stehen die Zeichen auf Zucker. Desserts zu grillen wird jetzt richtig ernst genommen."
Süddeutsche Zeitung