Herrliches Nerd-Wissen, aus dem man allerlei hilfreiche Schlüsse für den Umgang mit Lebensmitteln ziehen kann. Toll illustrierter Ratgeber!
Neue Presse Hannover, 09.11.2020
Autor Arthur Le Caisne beantwortet so ziemlich jede - auch skurrile - Frage , die von Generation zu Generation durch die Küchen dieser Welt schwirren.
Berliner Zeitung Freizeit-Newsletter, 04.12.2020
Damit können Sie auch beim nächsten Abendessen Gäste überraschen oder so lange nerven, bis diese freiwillig zum Abwasch in die Küche gehen.
selection - Das Genussmagazin, Sommer 2021