Jan-Philipp Berner

Sylt

Das Kochbuch. Fotografie: Ydo Sol

Gebundenes Buch


Artikelnummer: 9783517099156
Südwest Verlag
Erscheinungstermin: 15.11.2021
Kategorien: Bücher / Ratgeber & Reise / Kochen & Backen
Den Geschmack der Insel entdecken

Sehnsuchtsort Sylt - hier hat sich der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner nach seiner Reise um die halbe Welt niedergelassen, um als Chefkoch des Söl`ring Hof seine Gäste immer wieder auf`s Neue zu begeistern und zu überraschen. Basierend auf seinen Erfahrungen in verschiedensten Spitzenrestaurants und seiner eigenen kulinarischen Kreativität, sowie den regionalen Sylter-Produkten der Saison lädt er in seinem Buch Kochkünstler zuhause erstmals ein sich mit seinen Rezepten und Anleitungen den Zauber der nordfriesischen Trauminsel selbst auf den Tisch zu holen. Das Buch besticht durch hochklassige Fotografie, aufwändige Gestaltung und hochwertige Ausstattung. https://www.randomhouse.de/book/edition.rhd?isbn=9783517099156
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