Dirk Steffens, Marlene Göring

Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

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11,20 € *

Artikelnummer: 9783641309442
Penguin Verlag
Erscheinungstermin: 04.10.2023

Kategorien:

E-Books / Sachbuch / Politik & Gesellschaft

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Beschreibung
Pressestimmen

Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!

Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt – und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können. https://www.randomhouse.de/book/edition.rhd?isbn=9783641309442

"Das locker geschriebene Buch zeigt, wie unser Essen entsteht – vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. [...] Interessante Denkanstöße!"

HÖRZU

"›Eat it!‹ ist spannend, anschaulich, informativ [und] nachvollziehbar."

Radio Bremen Bremen Zwei

"Ein Buch, das zum Nachdenken anregt – ohne Moralkeule und Essverbote."

saldo

"Dirk Steffens und Marlene Göring regen ein Nachdenken an."

Westfälische Nachrichten