"Das Buch ist faktenreich, gut zu lesen und somit als Lektüre für jene geeignet, die einen fundierten Überblick möchten."
Veggie Journal
"Eine lesenswerte Streitschrift"
SWR Lesenswert
"[Er gibt] einen umfangreichen Einblick in die Struktur der industriellen Fleischproduktion hierzulande. Und zeigt auf, wie es anders und besser gehen kann."
enorm
"Es zeigt die Situation der Produzenten deutlich auf und ist ein Denkanstoss für die 'Schnäppchenjäger' die zu Billigstpreisen einkaufen. Lesenswert!"
Kosumenten News, Magazin der Konsumenten-Vereinigung Schweiz
"Schonungslos, aber ohne erhobenen Zeigefinger benennt er die fatalen Folgen für Gesundheit, Umwelt-, Tier- und Artenschutz."
Aachener Nachrichten
"Ein aufrüttelnder Appell für mehr Bewusstsein beim Fleischverzehr."
Hörzu
